Comandino

Тест по хранителна хигиена · Въпроси и отговори · Безплатно

Безплатен изпит manipulador de alimentos на български

Отговорете на въпросите с избираем отговор. В края ще видите оценката си и обяснение за всеки отговор. Ако не издържите, опитайте отново безплатно: въпросите се сменят всеки път.

  • Безплатно
  • Неограничени опити
  • Без ограничение във времето
  • Обяснени отговори
15 въпросаПраг за успех: 70 %Без ограничение във времетоНеограничени опити
1/15 Какъв е правилният ред на почистване?
2/15 Колко пъти може да се претопля храна?
3/15 Какво е ХАССП (APPCC)?
4/15 Кой европейски регламент изисква работниците, които работят с храни, да бъдат обучени по хранителна хигиена?
5/15 Кое от следните е един от 14-те задължителни алергена?
6/15 Кой е правилният начин за размразяване на храни?
7/15 Как трябва да се покрие рана на ръката?
8/15 Какво е кръстосано замърсяване?
9/15 Кой паразит е свързан със суровата или недоварена риба?
10/15 Къде трябва да се съхраняват почистващите препарати?
11/15 Какво означава FIFO?
12/15 От Кралски указ 109/2010 насам кой трябва да осигурява обучението на работниците в хранителната сфера?
13/15 Как трябва да се съхраняват храните в хладилната камера?
14/15 Къде се слагат суровите храни в хладилника?
15/15 Какво трябва да направи работник с диария или повръщане?

Отговорено: 0 от 15

Често задавани въпроси

Колко въпроса има?

15 въпроса с избираем отговор, избрани на случаен принцип от банка с 40 въпроса, с по четири възможности.

Какъв е праг за успех?

11 верни отговора от 15 (70 %).

Какво става, ако не издържа?

Нищо: можете веднага да опитате отново безплатно, с други въпроси.